趙李橋茶廠《青磚茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》獲2024年度湖北省科學(xué)技術(shù)進步三等獎

       1月6日，湖北省科技創(chuàng)新大會在武漢洪山禮堂隆重舉行，會上通報了2024年度湖北省科學(xué)技術(shù)獎有關(guān)情況，宣讀了《省人民政府關(guān)于2024年度湖北省科學(xué)技術(shù)獎勵的決定》。湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司《青磚茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》獲2024年度湖北省科學(xué)技術(shù)進步三等獎；人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——趙李橋磚茶制作技藝第五代代表性傳承人、“國茶人物·制茶大師”、“荊楚工匠”陳軍海同志獲2024年度湖北省科學(xué)技術(shù)進步三等獎。

 

 

深化產(chǎn)學(xué)研合作

       此次獲獎的“青磚茶提增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”項目是趙李橋茶廠持續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研合作的又一重要成果，由趙李橋茶廠與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位聯(lián)合申報。該項目深度融合青磚茶生產(chǎn)智能化、數(shù)據(jù)化、科技化生產(chǎn)理念，全面投入全自動化生產(chǎn)線，實現(xiàn)了生產(chǎn)流程的智能化升級，顯著提升了生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量，對青磚茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進步、轉(zhuǎn)型升級和規(guī)模化發(fā)展具有重要的意義。

 

堅持創(chuàng)新引領(lǐng)   傳播非遺文化

       湖北省茶業(yè)集團趙李橋茶廠技術(shù)總監(jiān)陳軍海同志，是人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)趙李橋磚茶制作技藝第五代代表性傳承人，在茶廠里出生，聞著茶香長大，對磚茶有著獨特的感情。陳軍海同志帶領(lǐng)團隊研發(fā)了“洞茶今昔”“陳皮調(diào)味茶”“世紀川承”“合幫公議”等近30款新品，讓更多消費者感受“中華老字號”的文化魅力，每年向社會普及非遺磚茶制作技藝知識，累計在中小學(xué)和大專院校、傳承館傳藝2000多人次，同時著力培養(yǎng)更多的代表性傳承人。主持參與制定了《赤壁青磚茶名詞術(shù)語》等16項團體標(biāo)準(zhǔn)，為推動青磚茶傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、系列化方向發(fā)展作出了積極的貢獻。

       2024年12月，趙李橋茶廠被成功認定為國家高新技術(shù)企業(yè)；湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域重點研發(fā)計劃——“青磚茶精準(zhǔn)渥堆發(fā)酵技術(shù)研究與應(yīng)用”項目啟動會在趙李橋茶廠召開；《青磚茶加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》項目成果獲2024年度中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步一等獎；赤壁市級科技項目《赤壁青磚茶加工自動修邊系統(tǒng)》研發(fā)項目也正在開展。未來，趙李橋茶廠將繼續(xù)把科技創(chuàng)新作為引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，加強赤壁青磚茶技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，不斷積聚發(fā)展新動能，釋放創(chuàng)新活力。